Victoria est une fraise de jardin aux gros fruits portant le nom de la reine.
À la fin du printemps, cette baie confirme sa forte origine avec un goût et un arôme excellents.
Propriétés non moins attrayantes et bénéfiques de Victoria, avec des contre-indications mineures.
Les substances actives de Victoria et leurs propriétés bénéfiques
La saturation des fraises Victoria en substances biologiquement actives dépend des conditions dans lesquelles elles se sont développées. Plus le soleil brille sur la plante, plus elle deviendra utile lorsqu'elle sera complètement mûre.
Les fraises accumulent beaucoup d'acides organiques, notamment les acides malique, oxalique, succinique et salicylique. La saturation en sucres - glucose, saccharose et fructose - dépend également des conditions météorologiques. Le fer, le calcium, le cuivre, le magnésium, le potassium, l'iode, le manganèse sont des oligo-éléments riches en fraises et en feuilles. Une poignée de Victoria contient la norme quotidienne de vitamine C. Elle contient également beaucoup de vitamine A, H (biotine), E, P (quercétine), acide folique (B9) et d’autres substances biologiquement actives nécessaires au maintien de la santé du corps humain.
L'acide salicylique est une aspirine naturelle. Il a également un effet antipyrétique, anti-inflammatoire, analgésique et diurétique.
L'acide malique régule le ratio d'acides et d'alcalis dans le corps et participe également aux processus métaboliques. Sans cela, l'absorption complète du fer et la synthèse de nombreuses vitamines ne se produisent pas.
En même temps, cela sert de contre-indication à Victoria si une personne a des réactions négatives à ces substances.
Le cuivre est l'un des oligo-éléments sans lesquels le fonctionnement normal du corps est impossible. Cela est dû au fait que le cuivre catalyse la formation de globules rouges et la synthèse de l'hémoglobine.
Le fer est l'élément chimique le plus important du corps humain. Sans lui, il n'y a pas de sang, puisqu'il forme de l'hémoglobine. Le fer est impliqué dans la synthèse de la plupart des substances vitales. Par exemple, les hormones thyroïdiennes, les vitamines B, qui permettent au cerveau de contrôler correctement tout le corps. Sans fer, les cellules immunitaires ne se forment pas.
Le manganèse est un oligo-élément qui permet la division cellulaire, ce qui signifie le renouvellement de tous les tissus et organes du corps. Il est nécessaire à la formation de tissus conjonctifs et cartilagineux. Le manganèse joue un rôle clé dans la formation des enzymes pancréatiques, la synthèse du cholestérol, le métabolisme des graisses et l'équilibre.
La biotine est impliquée dans les processus de libération d'énergie des protéines, des graisses et des glucides. Il est nécessaire à la synthèse des vitamines PP, B5, B12 et C, ainsi que du glucose. La vitamine H régule le tube digestif et le système nerveux.
La quercétine de flavonol est un antioxydant qui a des effets anti-inflammatoires, antispasmodiques, antihistaminiques et diurétiques. Les scientifiques ont prouvé l'effet antitumoral de cette substance.
Victoria: propriétés utiles des fruits et des feuilles pour diverses maladies
Les médicaments à la fraise sont savoureux et efficaces dans de nombreuses maladies.
En raison du grand nombre d’éléments agissant sur le sang dans Victoria, il est utilisé comme outil de traitement de l’anémie ferriprive. Pour ce faire, préparez des thés à partir de feuilles sèches et de fruits de fraises. Accepté toute l'année, avec des pauses de 10 par mois.
En cas de maladies des articulations, les décoctions d’eau et les infusions de feuilles et de tiges de fraises Victoria pour administration orale sont indiquées. Et pour les compresses extérieures et les lotions font l'alcool teinture de feuilles fraîches. De cette manière, la cicatrisation des tissus cartilagineux est mieux stimulée. Le jus de fraise se bat bien avec l'ostéochondrose.
Victoria est également utile pour le système cardiovasculaire. Un cocktail de substances actives contribue à renforcer la paroi vasculaire et à nettoyer les vaisseaux sanguins du cholestérol. Cela empêche l'apparition de l'athérosclérose, des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques. La compote de baies concassées est utilisée pour améliorer l'état de la maladie coronarienne.
Tous les produits médicaux à base de fraises sont largement utilisés pour les maladies gynécologiques. Avec le fibrome et le myome utérin, la décoction d'une plante à fleurs entière est utilisée avec la racine. Et pour le traitement de la mastopathie, des feuilles humides sont appliquées et boivent des décoctions à base de fruits.
Avec un effet diurétique, les fraises se sont révélées être un bon remède contre la maladie rénale. Les décoctions, les infusions et les teintures de feuilles sont utilisées pour la glomérulonéphrite et le jade à plusieurs composants. Les fraises luttent également contre la lithiase urinaire, se dissolvent progressivement et enlèvent les calculs et le sable de la vessie.
Comme l'effet diurétique aide à éliminer les sels nocifs de l'organisme, ils boivent du jus de Victoria pour traiter la goutte, l'arthrite et la spondylose déformante.
Dans le cas des maladies de la peau, en plus des méthodes internes d’infusion de fraises, des bains et des lotions sont fabriqués sur des zones à peau touchée par l’eczéma ou qui en privent la peau. Avec une action locale, les composants de Victoria pénètrent dans l'épithélium et établissent des processus métaboliques.
Il est impossible de surestimer les avantages de toutes les parties des fraises pour le système digestif. Ayant un effet cholérétique, il combat la cholécystite, blocage des voies biliaires. Les acides et les vitamines contenus dans les fruits et les feuilles stimulent la digestion. Composants enzymatiques qui stimulent le pancréas et aident à digérer les aliments lourds. Une légère action diurétique nettoie les intestins.
Méthodes de récolte de Victoria pour préserver ses propriétés utiles
Pour obtenir un résultat dans le traitement de toute maladie, les médicaments à base de fraises doivent être consommés pendant une longue période. La saison étant assez courte, vous devez préparer correctement les baies, les feuilles et les racines de la plante.
À partir des fruits, préparez des confitures liquides, tandis que les baies de Victoria sont contre-indiquées en cuisine pendant plus de 5 minutes. Les fruits cuits ne sont pas bouillis mais stérilisés dans des bocaux avant d'enrouler le couvercle. Ainsi, les vitamines et les micro-éléments sont enregistrés.
Les fruits de Victoria sont également séchés afin de ne pas être soumis à un traitement thermique. Afin d'éliminer le pollen étranger, divers micro-organismes et, tout simplement, la poussière, vous devez les rincer à l'eau courante. Les tiges des baies ne se cassent pas. Vous devez sécher dans une pièce avec un courant d'air ou dans une sécheuse électrique. Conservez les baies séchées dans un récipient en verre scellé.
Les feuilles, avant d'être coupées, sont lavées en versant de l'eau fraîche sur les buissons de Victoria à partir d'un arrosoir. Ensuite, laissez-les sécher et couper. Séché à la vapeur sans soleil.
Les racines sont déterrées, immédiatement lavées et séchées. Les grandes racines sont coupées, les petites racines sont intactes. Ils sont séchés, comme les feuilles. Ils stockent les feuilles et les racines dans des pots, des sacs en lin ou en papier.
Victoria: contre-indications
Victoria a peu de contre-indications, mais néanmoins, il y en a, comme tout médicament.
En raison de sa composition à plusieurs composants, il doit être utilisé avec prudence chez les personnes allergiques.
Il est également contre-indiqué lors de la prise de médicaments contre l’hypertension, car une telle combinaison est un lourd fardeau pour les reins.
Les fraises sont une baie au goût sucré. Cependant, il contient de nombreux acides qui irritent les parois du système digestif. C’est la raison de la contre-indication à l’utilisation avec des maladies de l’acidité élevée ou de l’ulcère gastroduodénal du tube digestif. Avec une indigestion, vous ne pouvez utiliser aucune partie de Victoria, car cela pourrait aggraver la diarrhée.
