En hiver froid et aux jours difficiles, il manque un peu d’été frais. Je veux colorer non seulement les chambres, mais aussi une table de fête. Offrez à votre famille et à vos amis non seulement une délicieuse salade, mais également une salade estivale décorée "Tranches de pastèque". Une telle conception inattendue et colorée provoquera une tempête d’enthousiasme et une sensation de chaleur estivale. Aussi cette salade attirera-t-elle parfaitement l'attention d'une petite entreprise qui n'accepte pas toujours d'utiliser des plats ennuyeux et monotones.
Salade “tranche de pastèque. "Préparer des produits
Ainsi, à l’extérieur, la salade est préparée comme une tranche de melon d’eau, c’est-à-dire qu’elle est divisée en deux zones: la peau verte et la chair rouge. Peel peut être décoré de légumes verts ou de concombres frais, et le rôle de chair rouge parfaitement interprété de tomates, orné de morceaux d'olives. Cependant, il est possible que pendant le processus de cuisson, l’hôtesse elle-même ait des idées intéressantes pour décorer la salade "tranche de pastèque".
Salade Recipes Tranche De Pastèque
Recette 1. Salade "tranche de pastèque" de poulet
Vous pouvez même faire une telle salade pour les fêtes d'enfants. Les enfants seront ravis de la vue, et leurs parents du goût.
Ingrédients requis:
• 400 g - poitrine;
• 200 g - champignons;
• 2 pièces - les tomates;
• 1 bouquet - oignons verts;
• 3 pièces - les concombres;
• 2 pièces oeuf;
• 150 g - fromage;
• 300 g - crème sure;
• 100 g - olives.
Méthode de préparation:
Ainsi, une partie des ingrédients énumérés sera nécessaire pour créer la forme d’une salade, l’autre partie sera consacrée à la conception d’une tranche de pastèque.
Faire bouillir les œufs et la poitrine, mais dans des casseroles séparées. Après avoir cuit et refroidi les ingrédients, coupez-les en cubes. Les champignons auront besoin de frais, alors pré-les couper en fines tranches et les faire revenir avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une poêle.
Vous pouvez passer au processus principal. Nous prenons directement le bol à salade, dans lequel nous allons émettre une tranche de pastèque. Les ingrédients sont empilés en couches, afin de créer immédiatement une forme de croissant. La première couche est du bacon cuit. Viande tachée de crème sure. Viennent ensuite les champignons frits avec un mélange d’oignons, ces légumes sont également recouverts d’une couche de crème. Les derniers sont des œufs, qui doivent également être enrobés de crème sure. Décorer la tranche. Coupez les tomates en carrés, en rayures, comme vous le souhaitez. Pour la décoration, il est préférable de prendre une base de tomate dense, plutôt qu'un gruau aqueux. La chair de la pastèque est formée d'une tomate et les côtés sont décorés de concombres, préalablement coupés en lanières. Il reste à créer des grains, pour cela nous utilisons des olives. Saupoudrer légèrement de fromage râpé.
Recette 2. Salade "Tranche De Pastèque" Aux Champignons
Ingrédients requis:
• 200 g - jambon;
• 250 g - champignons;
• 3 pièces œuf;
• 100 g - fromage;
• 2 dents. - l'ail;
• 200 ml - mayonnaise;
• pour la décoration - concombre, olives, tomates.
• 3 c. l - jus de citron.
Méthode de préparation:
Les salades cuites sous toutes les formes, dans notre cas il s’agit d’une tranche de pastèque, n’acceptent pas la hâte et le travail rapide. Par conséquent, nous commencerons par couper et préparer tous les composants, puis nous commencerons à créer l’image "pastèque".
Les oignons avec des champignons sont coupés, il peut s'agir de lanières, d'assiettes, comme il convient, et légèrement frites dans une poêle. Épluchez et hachez les œufs durs. Jambon également coupé en cubes. Aussi pour ce plat nous devons préparer une sauce légère et simple. Il suffit de mélanger la mayonnaise avec l'ail pressé, hacher finement l'aneth et mélanger vigoureusement. Les produits sont coupés, la sauce est prête. Tu peux décorer.
Couper les tomates et les concombres à leur discrétion. Exposer les ingrédients en couches de manière semi-circulaire, chaque couche est enrobée d'une sauce légère. Donc, couches: jambon, oignons avec champignons; oeufs et fromage râpé.
Nous décorons Boca, c'est-à-dire la partie verte de la salade, décorée de concombres. Soyez patient et faites tout très soigneusement. Mettez les tomates sur le dessus. Veuillez noter que les tomates sont également enrobées de sauce mayonnaise. Top ajouter des olives, jouant le rôle de graines de melon d'eau. Laissez la salade au réfrigérateur pour l'imprégnation.
Recette 3. Salade "Tranches De Pastèque" Au Fromage
Si les options précédentes étaient appropriées pour décorer un festin de fête, nous vous proposerons une version plus simple qui peut être rapidement préparée pour les enfants les jours ordinaires.
Ingrédients requis:
• 3 pièces - des pommes de terre;
• 200 g - fromage;
• 2 pièces poivron rouge;
• 1 pc. - les tomates;
• 2 c. l - huile d'olive
Méthode de préparation:
Faire bouillir les pommes de terre et frotter, utiliser le grand côté de la râpe. Le poivre devra décorer la salade. Vous pouvez saupoudrer des pommes de terre d'épices, par exemple d'origan. Former une tranche de melon d'eau, la première couche de pommes de terre, puis frotter le fromage et la tomate d'une couche épaisse. Le concombre est coupé en lanières et placé dans une couche commune sur le dessus de la salade, pas seulement sur les côtés. Il reste à couper le poivron bulgare et à décorer la couche supérieure rouge.
Salade "tranche de pastèque" - secrets et conseils utiles des meilleurs chefs
La chose principale dans la salade tranche de pastèque n'est pas la composition des ingrédients, mais la conception. On peut dire qu’à l’intérieur, une salade peut même être composée de fruits de mer ou de fruits de mer, mais qu’à l’extérieur, elle devrait être l’image d’une tranche de pastèque. Dans le cas d'une salade de fruits, décorer le plat avec des raisins verts et des graines de grenade rouge.
