Tous les enfants adorent les gâteaux. Bien sûr que tu le ferais! Le dessert est associé à la fête, au bonheur et à l’amusement. Allons-nous faire plaisir aux membres de la famille les plus perturbés?
Votre attention est une sélection de gâteaux simples pour les enfants, qui sont très simples à faire avec vos propres mains à la maison.
Gâteau DIY pour enfants - principes généraux de la cuisine
La plupart des gâteaux pour enfants sont cuits sur un biscuit ou sur une base de sable.
Il est très important de ne pas utiliser de crèmes grasses et complexes, car le système digestif des enfants peut ne pas les accepter. Le plus souvent, du lait concentré et de la crème sure sont utilisés pour l’intercalaire. Le pétrole est également ajouté, mais il est préférable de réduire la quantité.
Il est souhaitable de cuisiner des gâteaux pour enfants 10-15 heures avant l'événement.
Le dessert ne devrait pas être long.
Si des baies ou des fruits frais sont utilisés pour la décoration, alors ils devraient être placés juste avant de servir.
Lorsque le jus est excrété, la crème commence à se détériorer à l’avance et l’enfant peut être empoisonné.
Gâteau DIY avec M & M
M & M - des bonbons colorés que les enfants adorent. Pourquoi ne pas faire un gâteau d'anniversaire ou une autre fête avec eux? Le dessert est très facile à décorer, alors qu'il s'avère brillant, spectaculaire et plaira certainement à l'enfant.
Les ingrédients
• 100 g de biscuits aux pépites de chocolat;
• 6 œufs;
• 180 g de sucre;
• 300 g de bonbons M & M;
• 175 g d'huile;
• 1 b. lait concentré (peut être régulier ou bouilli);
• 200 g de farine;
• 2 sachets de vanille.
Cuisson
1. Versez un sac de vanilline ou de sucre vanillé dans la farine, mélangez. Mettre de côté.
2. Casser les œufs dans un bol et battre pendant environ cinq minutes à la vitesse maximale du mélangeur. Ensuite, ajoutez du sable en portions tout en continuant de fouetter. L'ensemble du processus prendra au moins 15 minutes. La mousse doit devenir très luxuriante et épaisse.
3. Maintenant, ajoutez la farine de vanille, remuez la pâte.
4. Versez la masse dans un moule d'environ 20-23 cm de diamètre, dont vous n'avez plus besoin. Mettez au four. Nous faisons cuire le gâteau pour le gâteau de bébé pendant environ 20-25 minutes à 180 ° C. Ensuite, retirez-le et laissez-le refroidir très bien.
5. Pendant que le biscuit est en train de préparer, battez le beurre, ajoutez progressivement le lait concentré bouilli ou ordinaire, puis ajoutez la vanille.
6. Placez le gâteau froid sur le plateau, coupez-le en trois assiettes avec un couteau pointu et long (vous pouvez utiliser un couteau à pain).
7. Enduire les gâteaux de crème. Le dessus du gâteau est également couvert.
8. Coller des biscuits au chocolat sur les côtés de la crème. S'il est mal tenu, vous pouvez attacher un fil ou un ruban, puis le retirer.
9. Versez les bonbons sur le dessus, laissez le gâteau tremper.
Gâteau de bricolage à base de biscuits et de guimauves
Une option du gâteau pour enfants le plus simple avec leurs propres mains, pour la préparation de laquelle il ne faudra pas plus d'une demi-heure. Les cookies sont préférables.
Les ingrédients
• 300 g de guimauves;
• 300 g de biscuits sablés;
• 450 g de lait concentré bouilli;
• 4 cuillères à soupe de flocons de noix de coco;
• 90 g d'huile;
• lait entier.
Cuisson
1. À toutes les guimauves, coupez les sommets bouclés et mettez de côté. Ils seront nécessaires pour décorer le gâteau. Couper les parties plates en deux gâteaux plats.
2. Mélangez l'huile avec du lait concentré.
3. Versez un peu de lait dans le bol afin que les biscuits puissent être humidifiés.
4. Mettez dans un plat une couche de biscuits imbibés de lait. Inutile de le tenir longtemps, plongez-le et sortez-le. Développez la troisième partie.
5. Graissez doucement les biscuits avec du lait concentré. Une couche épaisse n'a pas besoin d'être faite.
6. Disposez la moitié des guimauves.
7. Maintenant, encore des biscuits, du lait concentré et des guimauves.
8. Graisser le dessus des biscuits avec du lait concentré, passer légèrement sur les côtés, les saupoudrer de flocons de noix de coco. Tu peux prendre de la couleur.
9. Décorez le gâteau avec les têtes frisées des guimauves. Laisser tremper pendant deux heures.
Gâteau DIY "Tortue"
Une variante d'un autre gâteau simple pour enfants, facile à préparer de vos propres mains. La tortue est non seulement belle, mais aussi très savoureuse. Les kiwis sont utilisés pour la décoration. La tortue est très lumineuse et amusante.
Les ingrédients
• 1,5 cuillère à soupe. sucre
• 6 œufs;
• 2 c. farine tamisée;
• 1 cuillère à café cultivateur.
Crème:
• 2 c. crème sure;
• 0,5 cuillère à soupe. sucre
• 100 g d'huile;
• Kiwi 4-5 pcs.
Cuisson
1. Nous fabriquons une pâte à biscuits ordinaire, battons tous les œufs jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, remplissons le sable, battez bien, ajoutez un défroisseur à cuisson avec de la farine.
2. Placez la cuillère sur la plaque à pâtisserie du gâteau. Nous laissons un peu d'espace entre eux, car ils vont se répandre et augmenter de volume.
3. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Se calmer
4. Pour la crème, battez le beurre, puis faites-le avec du sucre ou prenez la poudre et ajoutez de la crème sure à la toute fin.
5. Choisissez celle qui ressemble à une tête d'un tas de tortillas, coupez également un triangle allongé, ce sera la queue. Nous fabriquons des pattes et coupons ou sélectionnons de petits gâteaux ovales.
6. Insérez les yeux dans la tête - raisins secs ou morceaux de chocolat, noix.
7. Nous recueillons la tortue. Trempez les gâteaux dans la crème, mettez la coquille arrondie, mettez les pattes et la queue. Si la crème reste, recouvrez ensuite le gâteau.
8. Nous allons maintenant le laisser tremper dans le réfrigérateur, car il est préférable de décorer la tortue kiwi avant de servir.
9. Nous nettoyons le kiwi, coupons en fines assiettes, décorons la carapace de la tortue émeraude et rendons les enfants heureux!
Gâteau DIY "Fourmilière"
Option de gâteau pour bébé maison à faire soi-même que vous pouvez faire très amusant si vous façonnez avec du mastic à fourmis. Mais sans eux aussi, cela se passe plutôt bien.
Les ingrédients
• deux œufs;
• 0,2 kg d'huile;
• 5 c. l sucre
• 7 g de ripper;
• 0,15 kg de crème sure;
• 0,4 kg de farine.
Pour la crème, vous avez besoin de 1,5 boîte de lait concentré et de 150 g d'huile, mais vous pouvez réduire la teneur en matières grasses en augmentant la quantité de lait bouilli. Pour la décoration, une barre de chocolat.
Cuisson
1. Nous faisons une pâte pour la fourmilière. Nous combinons les œufs et le sucre, ajoutons du beurre en purée, puis de la crème sure et de la farine, pétrissons, sans oublier la poudre à pâte.
2. Divisez la pâte en morceaux égaux de la taille d'un œuf et envoyez-la au congélateur pendant vingt minutes.
3. Vous pouvez allumer le four. Laissez le poêle chauffer à 180.
4. Nous sortons des balles, nous introduisons un hachoir à viande, nous établissons une grille avec de grandes cellules. Melem fait des bâtons. Disposez sur une plaque à pâtisserie. Vous devez adapter tout pour cuire à la fois.
5. Préparez la base de la fourmilière pendant 20 minutes. Se calmer
6. Nous jetons les biscuits cuits dans un grand bol, pétrir.
7. Nous fabriquons une crème en mélangeant du lait concentré et de l'huile, en les mélangeant à la base de la fourmilière.
8. On étale la masse sucrée avec une lame sur une assiette plate.
9. Râpez le chocolat grossièrement, saupoudrez de fourmilière. Laissez le gâteau de bébé tremper pendant au moins 10 heures.
Gâteau DIY "Lazy Anthill"
Une variante du gâteau des enfants précédents avec leurs propres mains, pour laquelle vous n'avez pas besoin de cuire. Utilise des biscuits sablés ordinaires.
Les ingrédients
• 800 g de biscuits;
• 160 g d'huile;
• 350 g de lait concentré bouilli;
• 40 g de flocons de noix de coco;
• 50 g de chocolat;
• 2 bananes.
Cuisson
1. Nous émiettons les biscuits, mais finement pas nécessaires. Nous fabriquons des morceaux de 0,5 à 1 cm que nous déposons immédiatement dans un bol.
2. Mélangez le beurre avec le lait concentré prescrit, vous ne pouvez pas battre.
3. Combinez avec des biscuits, remuez. Si le lait condensé est épais et que la masse n'est pas très humide, vous pouvez ajouter de la crème sure ou du lait concentré, cela ne sera pas pire, la fourmilière durcira de toute façon.
4. Bananes coupées en morceaux.
5. Nous collectons la fourmilière par parties. À l'intérieur, nous cachons les bananes.
6. Frottez la barre de chocolat, mélangez-la avec des flocons de noix de coco, saupoudrez le gâteau.
7. Nous mettons la fourmilière pendant quatre heures au réfrigérateur.
Gâteau de bricolage avec des baies
Variante de gâteau sans cuisson à base de fromage cottage et de crème sure. Dessert pour enfants incroyablement savoureux et sain, qui plaira également aux adultes. Nous utilisons toutes les baies, il est préférable de prendre tous les efforts.
Les ingrédients
• 600 g de fromage cottage;
• 500 g de crème sure;
• 30 g de gélatine;
• 120 ml de lait;
• 210 g de sucre;
• 1 sachet de n'importe quelle gelée;
• 600 g de baies.
Cuisson
1. Combinez le lait avec la gélatine, mélangez et laissez reposer 20 minutes. Vous pouvez utiliser du jus ou de l'eau pure.
2. Battre le sucre avec le fromage cottage et la crème sure. Le moyen le plus simple consiste à utiliser un mélangeur. La masse sera tendre, uniforme.
3. Faire fondre la gélatine, mélanger avec du fromage cottage.
4. Lavez, séchez et sélectionnez pour la décoration 100 g des plus belles baies lisses et denses. Mélanger doucement les baies restantes dans le caillé.
5. Versez le futur gâteau dans un moule divisé. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures, la couche devrait mettre sur le dessus.
6. Nous élevons un sac de gelée conformément aux instructions, vous avez besoin d’au moins 250 g de produit, vous pouvez épaissir la couche, c’est facultatif.
7. Les baies de gauche sont bien coupées, nous essayons de ne pas froisser.
8. Nous retirons la base du caillé et y déposons la composition de baies.
9. Versez sur la gelée diluée, refroidie mais toujours liquide. Nous donnons le dessert à reposer pendant 5 heures supplémentaires dans le froid afin qu'il soit complètement développé, puis retirons la bague détachable.
Gâteau pour enfants à faire soi-même à partir de gâteaux tout préparés
Les gâteaux prêts à l'emploi sont un produit merveilleux, mais comment en faire un gâteau pour enfants de ses propres mains? Aussi simple que ça!
Les ingrédients
• 3 gâteaux;
• 1 b. lait concentré;
• 100 g de biscuits;
• 1 huile d'olive;
• 50 g de marmelade;
• 50 g de chocolat;
• 50 g de guimauves;
• 100 g de petits chocolats.
Cuisson
1. Mélanger le beurre doux et le lait concentré.
2. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème. Étant donné que le gâteau éponge acheté est généralement mince, il n’est pas nécessaire de le faire tremper. Si le lait concentré est cuit, la crème est épaisse, vous pouvez saupoudrer légèrement les gâteaux de jus ou de compote.
3. Écrasez les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient miettes, couvrez les côtés du gâteau.
4. Disposez tous les bonbons ci-dessus. Ou prenez quelques paquets de M & M et remplissez simplement le haut.
Gâteau DIY pour enfants - trucs et astuces utiles
• Les chiffres du mastic ne doivent pas nécessairement être réalisés indépendamment. Les animaux, les voitures et les héros du dessin peuvent être commandés auprès du confiseur, puis revêtus d’un gâteau fait maison.
• Pour décorer les gâteaux pour enfants, vous pouvez utiliser tous les bonbons tout préparés: ours ou baies de marmelade, bâtonnets de maïs, bonbons et même des œufs en chocolat. Les enfants ne seront que heureux.
